Cookies con pepitas de chocolate

Ingredientes

-250gr Mantequilla Temp Ambiente

-125 gr Azúcar Blanco

-250 gr Azúcar Moreno

-2 Huevos

-450 gr Harina

-1/2 Cucharadas de levadura

-1 Pizca de sal

-250 gr Chips de Chocolate

Preparación

1)En un recipiente , introducimos la mantequilla (a temp ambiente), el azúcar blanco y el azúcar moreno y removemos hasta que nos quede una masa uniforme .

2)Una vez la masa este compacta le añadimos los huevos y cuando los hayamos mezclado , añadimos la harina , la levadura y la sal.

3)Mientras que realizamos la masa, precalentamos el horno a una temperatura de 180ºC.

4)Troceamos el chocolate , separando un poco para la posterior decoración y añadimos el restante a la masa de las cookies.

5)Cuando el horno este caliente, colocamos la masa en forma de galleta en una bandeja y la introducimos durante 10-12 min ( el horno continua a 180ºC). 

6)Después de esperar este tiempo las galletas estarán listas para comer.