Brownies

Ingredientes

150gr de Mantequilla

200gr de Azúcar

200gr de Chocolate para fundir

150gr de Nueces 

120gr de Harina

3 Huevos

Opcional para decorar, helado de vainilla

Preparación

1)Cogemos un bol y mezclamos los huevos, la harina y el azúcar hasta resultar una masa uniforme.

2)En un cazo vertemos la mantequilla y el chocolate para fundir a fuego lento y removemos durante unos 5 min hasta que quede totalmente fundido.

3)Una vez realizados los pasos 1 y 2, los mezclamos y lo volvemos a batir.

4)Engrasamos una fuente con mantequilla y vertemos la masa del brownie.

5)Introducimos en el horno,  precalentado, el recipiente durante unos 40min aproximadamente a una temperatura de 180ºC y para comprobar si esta listo, podemos pincharlo con un tenedor. Si este sale limpio, nuestro brownie esta preparado.

6)Podemos decorarlo, cuando se enfríe, con una bola de helado de vainilla.