viernes, 18 de enero de 2013

Tarta de chocolate y galleta


Ingredientes
Galletas María(dependiendo del molde que utilicemos necesitaremos más o menos galletas)
1 Tableta de chocolate netslé postres
2Cucharadas de azúcar
1Vaso de leche
Agua
Mantequilla
1Yema de huevo


Preparación
1)En un cazo prepararemos el chocolate a fuego máximo junto con la leche , una cucharada de mantequilla y la yema de huevo.
En otro cazo(también a fuego máximo)echamos el agua, y cuando esta hierva incluiremos el azúcar.


2)Cogemos un molde y con un poco de chocolate cubriremos la base.

3) En el agua preparada anteriormente, mojaremos la galleta una por una y las iremos colocando en el molde , encima del chocolate que hemos  puesto como base.

4) Ahora lo único que tenemos que hacer es ir alternando las capas de chocolate y las de galletas hasta cubrir todo el molde,teniendo en cuenta que la última capa debe ser de chocolate.





5)Una vez lista la introducimos en el frigorífico.

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