Galletas decoradas con fondant

Ingredientes:

·Para las galletas:

- 1 vaso de harina

- 1/2 vaso de mantequilla

- 1/2 vaso de manteca

- 1/2 vaso de azúcar normal

- 1 yema de huevo

- 1 pizca de sal

- 1/2 cucharadita de azúcar avainillado

·Para la decoración de las galletas:

- Fondant rojo

- Fondant blanco

- Fondant verde

- Mantequilla

1.- Echamos la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, los dos tipos de mantequilla, la pizca de sal y la yema del huevo.

2.- Amasamos la mezcla hasta conseguir una masa uniforme.

3.- Entre dos papeles vegetales aplanamos la masa hasta que quede de igual anchura por todos lados.

4.- Con los moldes hacemos las formas por toda la masa.

5.- Horneamos las galletas alrededor de unos 15 minutos a 180ºC y esperamos a que se enfríen para empezar a decorarlas.

 6.- Y ahora... ¡A decorar! Dale rienda suelta a tu imaginación.
*Nota: para unir el fondant a las galletas deberás untar un poco de mantequilla a las galletas.

Estas son las galletas que llevamos a clase, ¡Esperamos que os gustaran!