Trufas

Ingredientes:

- 1 tableta chocolate Nestle postres

- 200gr de galletas María

- Fideos de chocolate (2 paquetes)

- Leche (no hay ninguna cantidad impuesta)

Pasos a seguir:

1.- Triturar los 200gr de galletas, poco a poco

                   

                

2.- Derretir el chocolate a fuego lento, e ir incorporando la leche poco a poco, de manera que el chocolate no quede ni muy líquido ni muy espeso.

               

3.- Dejar el chocolate enfriar un poco y verterlo en un bol. Integrar las galletas trituradas poco a poco hasta crear una masa algo espesa.

          

4.- Metemos la masa en el congelador durante 5 minutos; mientras tanto volcamos los fideos de chocolate en un plato hondo.

                                       

                                          

5.-Cuando sacamos la masa del congelador podemos observar que esta un poco más compacta, por lo que es perfecto para hacer las bolas de trufa y rebozarlas en los fideos.