Tarta kinder bueno

Ingredientes:

- 200 gr. de galletas tipo digestive

- 60 gr de mantequilla

- 100 gr de chocolate blanco

- 50 gr de chocolate con leche

- 200 gr de barritas de kinder bueno

- 400 gr de nata líquida

- 1 L de leche 

- 120 gr de azúcar

- 3 sobres de cuajada

Pasos a seguir:

1. Para preparar la base con la Thermomix, poner las galletas en el vaso y triturar 5 seg a vel. 7-9.

Añadir la mantequilla y programar 3 min, 80º, velocidad 3

SIN THERMOMIX: calentar la mantequilla en el microondas para que se haga líquida y mezclar en un bol con las galletas trituradas previamente. Después lo vertimos sobre un molde desmontable, la repartimos bien y guardamos en la nevera

3. Poner el chocolate blanco y el chocolate con leche, triturar 3 seg vel. 6

SIN THERMOMIX: triturar el chocolate blanco con el chocolate con leche

4. Repetir el proceso anterior con las barritas de kinder bueno

5. A los kinder bueno triturados agregamos los chocolates triturados

6. Añadir a la mezcla la nata, la leche, el azúcar y la cuajada. Programar 10 min, temperatura 100, vel 3

SIN THERMOMIX: una vez tenemos los ingredientes anteriores troceados, añadimos la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y lo batimos todo. 

                                                     

7. Verter en el molde y dejar enfriar como mínimo 8 horas

8. Una vez cuajada desmoldamos y la adornamos como queramos.